元気が出るように焼肉をプラスしたスタミナチャーハンです。暑い夏をスタミナをつけて乗り越えましょう。
【 材料 】 (2人分)
・ご飯 300g
・カルビ肉 160g
・玉ねぎ 1/2個
・焼肉のたれ(辛口) 大さじ3
・たまご 2個
・青ネギ 2本
・ガーリックパウダー 適量
・塩、こしょう 適量
1.フライパンに少し多めの油をひいて溶き卵とご飯を炒める。ガーリックパウダーと刻んだ青ネギを加え、塩こしょうで味を調える。
2.もう一つのフライパンで玉ねぎとカルビを炒め、焼肉のたれで味を付ける。
3.チャーハンを器に盛り、炒めたカルビ肉を上にのせて完成。
個人的にはエバラの黄金の黄金の味辛口が相性がいいかなと思います。レタスで包んで食べても美味しいですよ。
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