松茸風お吸い物

松茸の季節になりましたが中々高価なので松茸風のお吸い物を

【 材料 】　（2人分）
・松茸味お吸い物　　　　　　　　 　　　　　2袋
・エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　 　1本　　　　　
・三つ葉　　　　　　　　　　　　　　　　1/4束
・スダチ　　　　　　　　　　　　　　　　　1個


１．エリンギは細かく裂き、三つ葉を小口切りにする。

２．鍋に2人分の水とエリンギを入れ、沸騰させたら、お吸い物の素を入れひと煮立ちさせる。

３．お椀に三つ葉を入れて、お吸い物注いだら食べる直前にスダチを絞って完成。

お吸い物を入れるお椀は出来れば蓋があるもので。食べる直前にスダチを絞るのがポイントです。

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