にんじんの胡麻和え：雅のミヤビなレシピ～写真のないズボラなメニュー～：So-netブログ

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にんじんの胡麻和え　[小鉢] [編集]

手軽に作れるにんじんの胡麻和えです。

【材料】　（2人分）　
・にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　80g
・すりごま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
・しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

１．にんじんを洗ってピーラーで薄くスライスし、塩をふってしんなりさせる。

２．すりごま、しょう油、砂糖を混ぜて、にんじんと和えたら完成。

スピードメニューですのですぐ作れます。1品を足すときにも便利ですよ。