生ハムをバゲットで挟んだサンドイッチです。
【 材料 】 （2人分）
・バゲット 7～8㎝×2
・生ハム 10枚
・レタス 2枚
・玉ねぎ 1/2個
・オリーブオイル 小さじ4
・黒こしょう 少々
・粒マスタード お好み
１．レタスは食べやすい大きさにちぎって、玉ねぎは薄切りにする。バゲットは7～8㎝の大きさのものを縦に2等分にし、2つ用意する。
２．バゲットの下の部分になる方の切り口にオリーブオイルを小さじ1かけ、レタス、生ハム、玉ねぎの順にのせる。
３．材料をのせたら、オリーブオイルを小さじ1かけ、黒こしょうをふり、お好みで粒マスタードをつけてバゲットをのせたら器に盛り完成。
オリーブオイルは少し価格が高いものを使うと断然美味しくなります。
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