簡単に作れるたらこバターうどんです。
【 材料 】 （2人分）
・冷凍うどん 2玉
・たらこ 1本
・レタス 適量
・大葉 5枚
・焼きのり 適量
・バター 大さじ2
・こしょう 少々
・しょう油 少々
１．耐熱用の器に冷凍うどんを入れ、1玉あたり電子レンジで3分（500W）加熱する。
２．大葉を千切りにし、たらこの皮を残して包丁の腹で中を取り出してバター、こしょう、しょう油を混ぜ合わせる。
３．レンジで加熱したうどんと２を混ぜ合わせ、器に盛り、レタスと焼きのりを千切って散らしたら完成。
帰ってきてしんどいなと思った時によく作るメニューです。それくらい簡単に美味しく出来ます。
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