ホタテとアスパラを電子レンジで蒸し
【 材料 】 （2人分）
・ホタテ 6個
・アスパラガス 4本
・にんじん 1/2本
・塩、こしょう 少々
・バター 少々
・柚子胡椒 適量
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
１．ホタテの厚みがある場合は2等分にし、アスパラガスは硬い根元部分を取り除いて4等分する。にんじんは３cm程度の厚さの拍子木切りにする。
２．クッキングシートの上に1をのせ、塩こしょうをする。その上にバターをのせて包む。
３．電子レンジで3分加熱（500W）し、麺つゆをかけ、柚子胡椒をのせたら完成。
夜の時間にスーパーに行くと値引きされたホタテがよく売っているのでその時に作ります。
コメント 0