すし酢苦手な人にはおススメの刺身を使ったライスサラダです。
【 材料 】 （2人分）
・ごはん 茶わん2杯
・刺身（マグロやタイなど2種） 160g
・かいわれ大根 適量
・フレンチドレッシング 大さじ4
・こしょう 少々
・しょう油 大さじ1
・レモン 1/2個
１．レモンは輪切りにし、かいわれは根元を落とし、長さを3等分にカットする。刺身は1切れを4等分に切りしょう油を混ぜる。
２．温かいご飯にフレンチドレッシングをかけて、こしょうをふって混ぜ合わせる。
３．1と2を混ぜ合わせて器に盛れば完成。
しょう油をわさび醤油にしても美味しく食べられます。
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