大根とツナで和えたサラダです。
【 材料 】 (2人分)
・大根 200g
・にんじん 20g
・春菊 2本
・ツナ水煮缶 1缶
合わせ調味料
・マヨネーズ 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 少々
・わさび 少々
・しょう油 少々
1.大根とにんじんは皮をむき、薄いいちょう切りにカットする。
2.春菊は葉先をつんで大根、にんじんとともに冷水に入れ、パリッとさせてから水気を切る。
3.ツナは水ごと合わせ調味料の材料と混ぜ、食べる直前に2と合わせて器に盛れば完成。
野菜は生なのでなるべく薄くカットしてください。
コメント 0