シーフードミックスとじゃがいもを混ぜて揚げてみました。
【 材料 】 （2人分）
・シーフードミックス 150g
・じゃがいも 1個
・小麦粉 大さじ1
・塩、こしょう 少々
・揚げ油 適量
・ケチャップ お好み
１．シーフードミックスは小麦粉をまぶして、じゃがいもは皮をむき手早くすりおろしておく。汁気を切り塩こしょうをしてシーフードミックスと混ぜ合わせる。
２．180度に熱した油に1をスプーンですくって落とし入れ、揚げる。
３．きつね色になればキッチンペーパーで油を切って器に盛り、ケチャップを添えれば完成。
マスタードがあれば、マスタードをつけて食べるのも美味しいですよ。
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