ほたてをマスタードソースをつけて焼きました。
【 材料 】 （2人分）
・ほたての貝柱 4つ
・サラダ油 少々
・塩、こしょう 少々
・パセリ
マスタードソース
・マヨネーズ 大さじ2
・粒マスタード 小さじ2
・しょう油 小さじ1/2
１．ほたてに塩こしょうをふる。
２．オーブントースター（800W）の天板をアルミ箔を引いてサラダ油を薄く塗ってほたてを置く。
３．マスタードソースの原料を混ぜて2のほたての上にのせて5分程度焼き、器に盛る際にパセリを散らしたら完成。
お酒のあてにもご飯のお供にもピッタリのおかずです。
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