トマトのわさび酢和え：雅のミヤビなレシピ～写真のないズボラなメニュー～：So-netブログ

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トマトのわさび酢和え [編集]

今日はトマトを使ったスピードメニューを紹介します。わさび酢の風味が食欲をそそります。

【材料】　（2人分）
・トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
・わさび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
・酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2

１．トマトをよく洗い、皮付きのまま縦6つ切りのくし形にしてへたを取る。それを半分にカットしておきます。

２．わさびと酢を混ぜ、食べる直前にトマトと和えたら完成。

ちょっと簡単過ぎるものですが、夏場の食欲がない時期には美味しく食べれますよ。