炊飯器でシーフードミックスで作る本格的なシーフードリゾットです。
【 材料 】 （2人分）
・シーフードミックス 100g
・米 1合
・たまねぎ 1/4個
・ミニトマト 5、6個
・チキンブイヨン（固形） 1個
・塩、こしょう 少々
・粉チーズ 適量
１．米をとぎ、ザルに30分ほどあげておき、たまねぎはみじん切り、ミニトマトはヘタを取り4つ切りにしておく。
２．炊飯器に米と固形スープ、塩こしょうを入れて水を2合の目盛りまで入れて、たまねぎ、ミニトマトと共にシーフードミックスをのせて普通に炊きます。
３．炊き上がったら切るようにさっくりと混ぜて器に盛ってから粉チーズをかければ完成。
シーフードミックスを入れる際、混ぜないでそのまま炊く様にしてください。
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