帆立とわかめの煮物

帆立とキャベツ、わかめを軽く煮てみました。

【 材料 】　（2人分）
・ゆで帆立　 　 　 　　 　 　　　　　　　 　 　　 　　　　　　　100g
・キャベツ　　 　　　　　　 　　　 　　 　　　　　　 　 　　 　　3枚
・わかめ　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　 　　 　 　 　　　40g
調味出汁
・出汁　　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　 　 　　　　　　150cc
・酒、みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 大さじ1/2
・しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 小さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　少々

１．帆立は半分にカットし、キャベツ、わかめはざく切りにしておく。

２．鍋に調味出汁を煮たてて1を入れてさっと煮る。器に盛れば完成。

直ぐに出来るので1品増やしたい時にとても便利です。

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