たことキムチは中々相性の良いものです。そこで簡単に作れる炒め物のご紹介です。
【 材料 】 （2人分）
・ゆでだこ 100ｇ
・白菜キムチ 50ｇ
・玉ねぎ 1/2個
・豆板醤 小さじ2
・ガーリックパウダー 少々
・テンメンジャン 小さじ2
・ごま油 大さじ1
（お好みで）
・ナンプラー 小さじ1/2
・パクチー 適量
１．フライパンにごま油を入れ、カットした玉ねぎを炒める。
２．たこを加えてさらに炒めてガーリックパウダーと豆板醤、テンメンジャンで味を付ける。その後、白菜キムチを加えて完成。
（お好みで）
３．器に盛り付けてからナンプラーを加え、パクチーをのせる。
以前、テレビでヤリイカでやっていたのを見て、たこでも美味しいのではと思い作ってみたものです。ナンプラーとパクチーを入れることによってより美味しくなりますが、好みがあるので別に表記しました。
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