バゲットを使用してフレンチトーストを作りました。
【材料】 （2人分）
・バゲット（厚み2cm程度） 4つ
・卵 2個
・牛乳 大さじ4
・砂糖 小さじ1
・パルメザンチーズ 大さじ2
・バター、サラダ油 大さじ1
・塩、こしょう 少々
・ベーコン 4枚
１．ベーコンを半分にカットし、耐熱容器にペーパータオルをしき、ベーコンを並べてレンジでカリカリになるまで加熱する。
２．バットに卵、牛乳、砂糖、塩、こしょう、チーズを入れ混ぜ合わせてバゲットを浸す。
３．フライパンにサラダ油とバターを熱し、バゲットを並べる。焼き色がついたらひっくり返して焼く。
４．器にバゲット、カリカリになったベーコンを添えれば完成。
朝食にもおやつにもなるカリッとしたバゲットのフレンチトーストですよ。
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