ガーリックトーストにニラをのせてみました。
【材料】 (1人分)
・バゲット 8㎝
・にんに(チューブ) 3cm
・ニラ 1/4束
・バター 5g
・オリーブオイル 小さじ2
・しょう油 小さじ1/2
1.バゲットを縦半分にカットする。
2.耐熱容器にバターと小さじ1のオリーブオイルを入れレンジで溶かし、チューブのにんにくを混ぜ合わせる。
3.ニラを小口切りにし、しょう油とオリーブオイルを加えて混ぜる。
4.バゲットに2のバターを塗ってからニラをのせ、トースターで5分ほど焦げないように焼いたら完成。
オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しく出来ます。
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