電子レンジで出来る本格的なプリプリのエビのエビチリです。
【 材料 】 (2人分)
・ブラックタイガー 150g
・たまねぎ 1/2個
・グリンピース 1/4カップ
・ごま油 大さじ1
調味料
・ケチャップ 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・酒 小さじ1
・かたくり粉 小さじ1
・おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
・おろししょうが(チューブ) 小さじ1
・豆板醬 小さじ1
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
・熱湯 130㏄
1.えびのからをむき、背ワタをとる。たまねぎはみじん切りにする。
2.耐熱容器に調味料の材料を入れ混ぜる。1とグリーンピースを加えてラップをし、電子レンジ(500W)で10分加熱する。
3.レンジから取り出してごま油を回しいれれば完成。
材料は多いものの作るのは簡単に出来るのでお試しください。
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