納豆のメンチカツ

納豆のメンチカツです。

【 材料 】　（2人分）
・納豆　　 　　　　 　 　 　 　　　 　　 　 　　　 　　1パック
・万能ねぎ　　　　　　 　　　 　　　 　　　　　　　　　　2本
・かつお節　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　5g
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1つまみ
・焼きのり　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　1枚
・揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　適量

揚げ種
・小麦粉　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　 　　1/4カップ
・かたくり粉 　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　大さじ1
・しょう油　 　　 　　　　　 　　 　 　　　　 　　　　小さじ1
・冷水　　　　　　 　　　　　　　　　 　 　　　 　　　　40㏄
・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　1/2個

１．納豆に小口切りにした万能ねぎ、かつお節、塩を混ぜ合わせ、のりを千切って混ぜる。

２．1と揚げ種を混ぜ合わせたものを加えて混ぜる。

３．スプーンで適当な大きさにカットし、170度の油できつね色になるまで揚げ、器に盛れば完成。

納豆が苦手な方でも食べやすいのでお試しください。

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